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清潔知識
室內(nèi)清潔-廚房小妙招
咱們的生活離不開廚房、廚具等，然而在運(yùn)用這些東西的時分經(jīng)常會疏忽一些清潔的知識，有的會影響物品的運(yùn)用壽命，有的是會影響咱們的身體健康，下面群興清潔就來告訴您幾點(diǎn)在廚房中運(yùn)用一些東西的奇妙辦法：
1、熱的不粘鍋直接用冷水沖洗簡單壞
炒完菜直接就用冷水洗鍋，熱鍋突然遇冷，不沾涂層很快就會掉落。為保護(hù)不粘鍋外表，每次運(yùn)用后等到鍋天然冷卻后再進(jìn)行清洗，假如繼續(xù)運(yùn)用可用溫水清洗，牢記不能用冷水沖洗熱鍋。假如鍋內(nèi)粘附著炒菜殘留的東西，切不可用刷子等粗硬物體洗刷，這樣更會損壞粘合在鍋內(nèi)的不粘涂層。正確的辦法是待鍋冷卻后用清水浸泡數(shù)小時后再進(jìn)行清洗。
2、空氣新鮮劑反“污染”空氣
空氣新鮮劑雖然能起到一時的空氣新鮮作用，但其含有的成分對人體或許帶來傷害。目前市場上銷售的空氣新鮮劑基本上都是由乙醚、香精等成分組成，這些物質(zhì)在空氣中化學(xué)分化之后發(fā)生的氣體某些成分本身便是空氣污染物，這其實是加劇室內(nèi)空氣的污染程度，長期運(yùn)用對人領(lǐng)會發(fā)生不良刺激。另外，空氣新鮮劑里含有的芳香劑對人的神經(jīng)系統(tǒng)還會發(fā)生損害。房間內(nèi)盡量堅持通風(fēng)，可以放一些有凈化空氣作用的綠色植物。
別墅保潔
3、用油煙機(jī)時也要開窗
油煙機(jī)雖然能抽走油煙，但并不能抽走燃?xì)馊紵龝r發(fā)生的廢氣。比起油煙，這種看不見的廢氣對人體的損害更大。往往被疏忽的是，一些家庭只在炒菜時才敞開抽油煙機(jī)，事實上，整個做飯過程，包含蒸、煮、燉，都會有廢氣排出，并且比炒菜油煙的排放時刻更耐久，加之爐灶間隔抽油煙機(jī)的抽風(fēng)口比較遠(yuǎn)，廢氣很簡單停留在室內(nèi)。從翻開爐灶那一刻起，最好就把油煙機(jī)和窗戶都翻開，隨時堅持通風(fēng)。
4、凍肉一定要冷水凍結(jié)
放在冰箱冷凍室內(nèi)的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在拿出來食用的時分，有的人常常用熱水沖泡凍結(jié)后當(dāng)即烹調(diào)，并且可以很快凍結(jié)，其實這種做法是不科學(xué)的。
因為肉類食物在速凍的過程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液敏捷凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中心的結(jié)晶體。這種汁液的結(jié)晶體是一種最有價值的蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。假如用熱水凍結(jié)，不但會失掉一部分蛋白質(zhì)和其中的香味物質(zhì)，更主要的是會生成一種稱為丙醛的強(qiáng)致癌物。所以，凍肉一定要用冷水凍結(jié)或使其緩慢地天然化解?？茖W(xué)的凍結(jié)辦法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其天然凍結(jié)。
1、熱的不粘鍋直接用冷水沖洗簡單壞
炒完菜直接就用冷水洗鍋，熱鍋突然遇冷，不沾涂層很快就會掉落。為保護(hù)不粘鍋外表，每次運(yùn)用后等到鍋天然冷卻后再進(jìn)行清洗，假如繼續(xù)運(yùn)用可用溫水清洗，牢記不能用冷水沖洗熱鍋。假如鍋內(nèi)粘附著炒菜殘留的東西，切不可用刷子等粗硬物體洗刷，這樣更會損壞粘合在鍋內(nèi)的不粘涂層。正確的辦法是待鍋冷卻后用清水浸泡數(shù)小時后再進(jìn)行清洗。
2、空氣新鮮劑反“污染”空氣
空氣新鮮劑雖然能起到一時的空氣新鮮作用，但其含有的成分對人體或許帶來傷害。目前市場上銷售的空氣新鮮劑基本上都是由乙醚、香精等成分組成，這些物質(zhì)在空氣中化學(xué)分化之后發(fā)生的氣體某些成分本身便是空氣污染物，這其實是加劇室內(nèi)空氣的污染程度，長期運(yùn)用對人領(lǐng)會發(fā)生不良刺激。另外，空氣新鮮劑里含有的芳香劑對人的神經(jīng)系統(tǒng)還會發(fā)生損害。房間內(nèi)盡量堅持通風(fēng)，可以放一些有凈化空氣作用的綠色植物。
別墅保潔
3、用油煙機(jī)時也要開窗
油煙機(jī)雖然能抽走油煙，但并不能抽走燃?xì)馊紵龝r發(fā)生的廢氣。比起油煙，這種看不見的廢氣對人體的損害更大。往往被疏忽的是，一些家庭只在炒菜時才敞開抽油煙機(jī)，事實上，整個做飯過程，包含蒸、煮、燉，都會有廢氣排出，并且比炒菜油煙的排放時刻更耐久，加之爐灶間隔抽油煙機(jī)的抽風(fēng)口比較遠(yuǎn)，廢氣很簡單停留在室內(nèi)。從翻開爐灶那一刻起，最好就把油煙機(jī)和窗戶都翻開，隨時堅持通風(fēng)。
4、凍肉一定要冷水凍結(jié)
放在冰箱冷凍室內(nèi)的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在拿出來食用的時分，有的人常常用熱水沖泡凍結(jié)后當(dāng)即烹調(diào)，并且可以很快凍結(jié)，其實這種做法是不科學(xué)的。
因為肉類食物在速凍的過程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液敏捷凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中心的結(jié)晶體。這種汁液的結(jié)晶體是一種最有價值的蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。假如用熱水凍結(jié)，不但會失掉一部分蛋白質(zhì)和其中的香味物質(zhì)，更主要的是會生成一種稱為丙醛的強(qiáng)致癌物。所以，凍肉一定要用冷水凍結(jié)或使其緩慢地天然化解?？茖W(xué)的凍結(jié)辦法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其天然凍結(jié)。
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